Nazwisko Potasznik prawdopodobnie pochodzi od określenia potasz (< niemieckie Potasch)/potaż ‘węglan potastu otrzymywany z popiołu drzewnego, używany do celów przemysłowych’, mianem potasznika/potażnika określano wytwórcę tego produktu, zob. K. Rymut, Nazwiska Polaków. Słownik historyczno-etymologiczny, Kraków 2001, t. II, s. 285; . Słownik języka polskiego, tzw. warszawski, t. IV, s. 802.
