Nazwisko Sutryk pochodzi od niemieckiego nazwy osobowej Schutter, której potencjalne źródła stanowią: schüt(e) ‘wyspa oblana wodą’ lub schüt(t)er ‘zbieracz żołędzi’, zob. K. Rymut, Nazwiska Polaków. Słownik historyczno-etymologiczny, Kraków 2001, t. II, s. 561.
