Nazwisko Szubryt można uznać (takie rozwiązanie sugeruje K. Rymut w II tomie „Nazwisk Polaków” s. 557) za pochodne od niemieckiej nazwy osobowej Schubert ‘szewc’, średniowysokoniemieckie schuo(ch)würthe, -worthe, -würke, zob. H. Naumann, Familiennamenbuch, Leipzig 1987 s. 268.
