Nazwisko pochodzi od niemieckiej nazwy osobowej Ziemann = Siemann < Simon, Ziemens, to zaś można wywodzić ze starowysokoniemieckiego Sigu-man ‘zwycięstwo’ + ‘człowiek, mężczyzna’. Por. także zymać = zdjąć, zob. tzw. Słownik warszawski, t. VIII, s. 671.
