Nazwisko pochodzi od nazwy osobowej Uziębło, ta od czasownika staropolskiego uziębić, czyli ‘zziębnąć’ (zob. K. Rymut, Nazwiska Polaków, t. II, s. 642). Por. także uziębnąć = ziębnąć (zob. Słownik Lindego, t. VI, s. 198). Potencjalną podstawę nazwiska stanowi także nazwa miejscowa Uziębły „wieś, powiat siedlecki, gmina Tarków, parafia Paprotna” - zob. Słownik Geograficzny Królestwa Polskiego i innych krajów słowiańskich, t. XII s. 868.
